白酒税收政策
根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十一条规定查询得知 ，对白酒收消费税 ，需要按白酒的价格收税，20元以下的不收税 ，20到100元以下的收5% ，100到500以下的收10%的税，500到1000元的收20%的税，1000到2000元的收30%的税 ，2000以上的收40%的税 。所以一瓶100元的白酒需要交20%的税 ，即20元 。
增值税税率：根据我国的税收政策，酒类销售的增值税税率根据酒类的不同类型有所差异。一般来说 ，白酒、啤酒等常见酒类的增值税税率在某一固定范围内浮动 ，具体税率根据国家政策进行调整 。
这一年的税改，白酒消费税税率设为25%-15% ，啤酒 、黄酒和其他酒类的税率则各不相同 。随后 ，政策对白酒税收结构进行调整，如1998年起取消白酒广告费税前扣除 ，2001年增设定额税 ，2006年统一白酒比例税率，强化了对白酒消费的调控。
销售白酒应该缴纳什么税,税率是多少 。谢谢
1 、法律分析：批发、零售白酒应该缴纳应该缴纳增值税 ，但不交消费税（商业） 。
2 、销售白酒缴纳的税种有增值税和消费税 ，增值税税率为17%，而消费税采取从价定率和从量定额相结合，根据财税〔2006〕33号规定：粮食白酒 、薯类白酒的比例从价定率税率统一为20％；从量定额税率为0.5元每斤（500克）或0.5元每500毫升。
3、白酒消费税定额税率为0.5元/斤 ，比例税率为20% 。举例：某酒厂销售粮食白酒2吨 ，收取价款30万，那么应缴纳的消费税=1000*2*2*0.5+300000*20%=62000(元) 。实际中遇到的情况可能比较复杂 ，可能涉及需要核定计税价格、成套销售 、视同销售等情况。
4 、法律分析：销售白酒缴纳的税种有增值税和消费税 ，增值税税率为17%，而消费税采取从价定率和从量定额相结合 ，根据财税〔2006〕33号规定：粮食白酒、薯类白酒的比例从价定率税率统一为20％；从量定额税率为0.5元每斤（500克）或0.5元每500毫升 。
5 、白酒的一般纳税人增值税税率是13% ，小规模纳税人增值税征收率是3% 。白酒消费税（包括粮食白酒和薯类白酒）采取从价定率和从量定额相结合，即从价定率的比例税率为20% ，从量定额的定额税率为每500克0.5元。
生产销售白酒征收消费税吗
生产环节：对在中国境内生产并销售的白酒征收消费税；进口环节：对进口的白酒征收消费税；委托加工环节：委托他人加工的白酒 ，视同销售，也需缴纳消费税；批发环节：部分特定情况下 ，批发环节也可能涉及消费税的征收；零售环节：通常零售环节不征收消费税 ，但特殊情况除外 。
白酒是在生产出厂销售环节缴纳消费税 。消费税属于价内税，并实行单一环节征收，一般在应税消费品的生产 、委托加工和进口环节缴纳 ，在以后的批发、零售环节中 ，由于价款中已包售消费税 、因此不必再缴纳消费税。白酒需要征收消费税的环节如下：（1）生产环节；（2）委托加工环节；（3）进口环节 。
白酒是在生产环节征收销售税，不过纳税环节中 ，生产环节征收的消费税的计税依据是销售额 ，所以企业计算消费税的时候是根据出厂价格来计算消费税 。（1）生产环节；（2）委托加工环节；（3）进口环节。在以后的批发 、零售环节中，由于价款中已包售消费税 ，因此不必再缴纳消费税。
白酒生产企业从量消费税如何规避
白酒企业消费税的纳税筹划 ，需要承担很高的消费税税负，其纳税筹划自然是以消费税为主 ，按税法规定 ，消费税属于价内税，实行单一环节征收 ，因此白酒生产企业从量消费税需要从以下三个方面进行规避 ，分别是：设立独立核算的销售机构；先销售后入股；利用包装物进行消费税的税收筹划 。
白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格高于销售单位对外销售价格70%(含70%)以上的，税务机关暂不核定消费税最低计税价格 。按主管税务机关规定的时限内填报白酒相关经济指标申报表 ，是针对所有白酒生产企业的要求。
国家逐步提高酒产品消费税税负、加强酒消费税税收征管的同时 ，酒生产企业为获取更高利润，常选择通过关联交易手段规避履行消费税纳税义务 。 因此国家* 于2002 年要求各地税务局应对通过关联交易手段避税的企业按税收征管法实施细则的有关规定调整企业的应税收入 。
选择合适生产原料。生产出来的酒 ，粮食类原料的税率最高 ，薯类的较低，企业也可根据自身情况选择生产原料降低税负 。在配置药酒时也一样 ，用白酒配置的高于黄酒配置的税率 。尽量少采用委托加工。这个不能进行消费税抵扣了 ，而且还可能涉及虚假，所以尽量少用 。
对白酒实行从价和从量相结合的计税方法 ，维持现行的对粮食类白酒按 出厂价依25%税率 、对薯类白酒按出厂价依15%税率从价征收消费税办法不变的前 提下 ，再对每斤白酒按0.5元从量征收一道消费税；取消现行的以外购勾兑生产 酒的企业可以扣除其购进酒已纳消费税的抵扣政策 。
(1)酒类生产企业外购酒精和白酒时，应注明所使用的原料。从上述条款规定 ，当外购酒精或白酒作为原材料加工白酒 ，生产白酒的消费税按照外购原料来确定适用税率，其中，粮食白酒最高 ，薯类白酒次之 ，其他酒最低 。所以，可尽量用其他酒 、薯类白酒的原料(如果品、野生植物等)生产酒 ，少用粮食白酒的原料生产酒 。
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